紫罗兰、黑莓和桑葚的芳香中夹杂着草本植物的气息。清凉的深色水果与辣椒和茄子的烧烤风味相得益彰。

酒餐搭配:

品种的微妙风味搭配羊肉甚佳，但炖牛肉或烤牛排也非常适合。烤哈罗米配茄子、西葫芦和辣椒。奶酪： 英国切达干酪、佩科里诺干酪和格鲁耶尔干酪。